Resumen del proyecto
Planta completa asptica y con CIP de limpieza
Diseo, montaje e integracin de todos los elementos necesarios para la puesta en marcha de una nueva planta de procesamiento de producto alimentario.
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Industria: ´¡±ô¾±³¾±ð²Ô³Ù²¹³¦¾±²Ô
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Tipo: ³¢±ç³Ü¾±»å´Ç²õ
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Material: Margarina
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Equipamiento: Planta completa, CIP de limpieza
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En esta planta se fabric, desde los tanques de almacenamiento de materia prima hasta los reactores desde los cuales se lanzaba la formulacin exacta a la maquinaria especfica donde se consegua el producto final; tambin se dot del CIP de limpieza para mantener los estndares necesarios de higiene que se requieren en sectores de este tipo, este proceso se realizaba mediante un automatismo que no requera ningún tipo de recurso humano.
Reto y Solucin
Uno de los retos ms importantes fue:
