Transporte neumtico en la industria alimentaria para productos adherentes
En los últimos aos, GMdix se ha ido especializando en los procesos en la industria de la alimentacin, as como en el transporte de slidos a granel. Entre los proyectos ejecutados en el último ao destaca el ejecutado en la industria del cacao ya que la composicin de la materia prima ha presentado ciertas dificultades en su transporte que ha hecho que sean necesario aplicar soluciones muy concretas para conseguir el objetivo principal que era aumentar el rendimiento de la produccin de la planta, mejorando la velocidad en kilos/hora.Â
As hoy, vamos a hablar de las caractersticas propias del transporte neumtico de slidos a granel de un producto adherente como es el caso de la torta y polvo de cacao.
¿Cmo se transporte materia prima adherente? El caso de la Torta de Cacao
Las caractersticas de la torta de cacao lo hacen un producto considerablemente complejo ya que se trata de un producto que se adhiere fcilmente a las paredes por donde se desplaza.
Para ello, se requiere no solo de los propios equipos capaces de reducir el tamao de las partculas para facilitar su transporte como es el caso de los desterronadores si no que tambin es necesario equipos capaces de favorecer el desplazamiento del producto a lo largo del circuito de transporte.
Para ello, en la planta industrial hubo que cambiar antiguos canales vibrantes por lneas de transporte neumticas capaces de mejorar la velocidad y capacidad del transporte de torta de cacao.
Para la distribucin de material a cada una de las lneas se ha empleado transportadores sinfines y para aislar el vaco de la lnea de transporte se ha contado con vlvulas rotativas. Tambin, para evitar atascos de la materia prima por la generacin de polvo se ha instalado diversos fluidificadores en puntos crticos.
Adems, para poder implantar correctamente este proceso y aumentar la seguridad del transporte, se ha dispuesto un detector magntico para evitar cualquier tipo de contaminacin del producto con algún metal.
Finalmente, mediante el uso de depresoras se procede a la aspiracin del producto que es desviado a los diferentes destinos para proceder a su envasado o procesado. Las tuberas dispuestas emplean curvas de gran radio para disminuir la prdida de carga.






